3月が誕生月の母。
学生時代の友人とお互いの誕生日はランチでお祝いすることにしています。
今回は母の旅行やギスケの不調など諸々の理由で1ヶ月遅れになりましたが
ホテルのランチは久しぶり。気分が高まります。
今日は春というより初夏の暑さ。
新宿駅西口のエルタワー前からホテル行きの無料バスが出ていたので
汗をかくことなく到着できました。
パークハイアット東京は初めて訪れる場所。
ランチの場所GIRANDOLEはホテル41Fにあります。
落ち着いたオトナのお店といった感じ。
まずはワインで乾杯。
友人とはもう17年の付き合いになるので、月日の流れをしみじみと噛み締めながら
人間ドッグについて、そして来るべき40代に向けての傾向と対策を語り合いながらのランチ。
前菜:ニース風サラダ・鮪の炙りがトッピングされています。
ボリュームがあって、ドレッシングはあっさりめ。
メイン:那須ハーブ豚背肉の低温ロースト マッシュドポテト添え オニオンソース
さつまいものチッブが香ばしくて、豚肉は臭みがなくマッシュポテトはとってもクリーミーでした。
デザート:季節のフルーツサラダとマンゴシャーベット
誕生日なので、お皿に HAPPYBIRTHDAY のメッセージが♪
ラストは紅茶。
母の好きなイングリッシュブレックファーストを選びました。
満席なのに、騒がしくなくゆっくりとした時間が流れており
窓の外に広がる新宿副都心を見ながら友人と談笑しながらゆったりランチなんて
この歳じゃなきゃできないことだなぁと思いました。
歳を重ねるのっていろんな楽しみ方ができることなのかもしれません。
帰り際、エントランスのブーケが華やかで思わずパチリ。
年に1度、華やかな場所に行くのっていいものです。
みやごん、ありがとね♪
# by gisuke-peace | 2010-04-11 19:02 | グルメ